- 10月 14 週五 201110:23
用電子鍋做火腿起司麵包
- 12月 10 週四 200915:16
電子鍋做焦糖藍莓蛋糕
- 9月 06 週日 200915:25
用電子鍋作日式和果子---酒種紅豆小饅頭
- 8月 27 週四 200917:55
電子鍋烤健康自然風的豆渣杏仁蛋糕
- 7月 03 週四 200814:21
HITACHI 電子鍋做優格

用電子鍋來做優格,實在是個意外!
- 6月 30 週一 200814:05
HITACHI電子鍋做佛卡夏 (Focaccia)義式香草麵包

週末,照例是我的廚房舒壓時間。
- 6月 19 週四 200815:32
日本HITACHI RZ-GV電子鍋烘烤焦糖蘋果蛋糕

週三晚間,從台北開完冗長的會議回到新竹,又累又沉重,思緒盡被繁瑣的會議內容糾結,再想下去,深怕又會帶來一個無眠的夜晚,決定來做點事情轉移注意力。
從地下室搬出剛到手的日本HITACHI RZ-GV電子鍋,這個在日本剛上市不久的日製家電產品,最大的不同在於內鍋的製造法是採用「噴鍍注鐵製法」,使加熱效率、蓄熱性和絕熱性更加出色,耗電量相對節省許多;當然,煮出來的米飯也更好吃。
- 6月 04 週三 200814:17
電子鍋烘烤南瓜起司糕
- 3月 14 週五 200811:13
用電子鍋做出美味的麵包

在日本料理網站COOKPAD,看到一個全程利用電子鍋做麵包的食譜,作法簡單有趣,而且成果出乎意料的鬆軟美味,一點也不輸給烤箱烘烤的,家裏沒有烤箱的朋友,非常建議試做看看。
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