
不管喜不喜歡,夏天真的到了,這兩天的悶熱氣溫,讓胃口都跟著疲憊不振,來烤盤喚醒味蕾的水果甜點吧!用小烤箱就能烤,非常方便。
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最近,在FB上看到朋友轉貼的一段話,讓我有如當頭棒喝般的同感~
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最近在超市看到SCHWARTAU的果醬淋醬系列,正推出特惠促銷。這種淋醬我常會買來加在自製原味優格上,不甜膩的水果風味很美味。夾著最近蜜糖吐司的流行風潮,廠商腦筋動得快,特別在瓶身都加上“蜜糖吐司專用”的小標示卡,挑選了幾款口味,自己做蜜糖吐司真的很容易。
只要把厚片土司從中分割開,外皮的部分當邊框,裡面的麵包分切成小塊,抹上奶油 一起放入小烤箱內,以烤吐司的功能烘烤約3分鐘,至表面金黃香酥 把吐司外框放在盤子上,先切幾片香蕉當底,再交錯放上吐司塊及切半的草莓 最後點綴新鮮藍莓,淋上焦糖牛奶醬及草莓醬就可以享用了 我真覺得自己做的蜜糖吐司超美味,隨自己的喜好添加新鮮水果,淋醬的部分也能調整甜度,一點都不輸給外面賣的呢!
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家裡應該常常會有剩下幾片雖未過期,但已經沒有那麼酥脆的蘇打餅乾吧?無法消化掉時,只要拿來做成奶酪派,就會賦予餅乾全新而且非常討人喜歡的新口感呢!
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可能是因為今年的年假較長,發現許多人都有利用假期烘焙麵包或甜點,讀到好幾位格友在年假期間留言說,在返家與家人團聚時,做了我之前在好吃雜誌分享的核桃鄉村麵包,超簡單的作法,做出來的麵包口感美味極了,家人們都很高興能吃到熱呼呼的手作麵包。看到這樣溫暖的留言,是我最開心的事了,謝謝大家在與家人一起品嚐麵包的幸福滋味時,還貼心的與我分享。
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時間在忙碌慌亂中飛奔,轉眼間,明天已是除夕了!
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又到了草莓的季節了!新鮮草莓的鮮艷色澤及可愛模樣,大人小孩都很愛。
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要開始放新年連假了,想必今天許多人是帶著雀躍的心情去上班,也在此預祝大家都能有個愉快的假期!
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明天就是聖誕夜了,也是我們平安渡過末日魔咒的第一個上班日,雖然大家可能沒有太多時間做甜點來慶賀,不過,沒關係,回家前去一趟便利商店吧!採買些喜歡的蛋糕、巧克力及棉花糖等,趁著家裡的小朋友們還沒發現前,快手組合起來,給家人一個最甜蜜的聖誕驚喜。
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