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日本真的是世界甜點王國，每隔一段時間再去東京，總會看到新的人氣甜點現身。
但這款我非常喜歡的Tokyo Banana，人氣之旺可說是歷久不衰，自從兩年前在東京地鐵站的伴手禮甜點櫃買到後，讓我回味無窮，這趟東京行，在百貨公司美食街再次相遇，一樣還是很受歡迎的被擺在最顯著的櫃位。
日本人的創意與包裝設計能力讓人讚嘆，把在日本算是高檔水果的香蕉做成甜點，而且還巧妙做成超卡哇伊的香蕉形狀，在享受美食的過程中，視覺與味覺同時都有很幸福的感覺。
輕咬一口鬆軟的蛋糕，內餡包的是貨真價實的綿密香蕉泥，非常香甜可口，其實，我一向不愛吃香蕉，但這款Tokyo Banana完全顛覆我對香蕉的排斥感。說明書上還建議可先放在冷藏或冷凍後再食用，口感有如包了香蕉慕絲或冰淇淋的蛋糕，那滋味真的很棒呢！
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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 (2)
