美國好友來訪，為能盡興的共進晚餐敘舊，特別設計了幾款適合搭配紅酒的菜色，雖然比在外面吃飯要多花點心思與時間準備，但輕鬆自在的居家氛圍，不需趕上菜的從容用餐心情，更能賓主盡歡。
北海道干貝與大蝦佐桃屋辣油醬汁
蔬菜豚肉卷佐櫻桃紅酒醋
烤油封鴨腿佐溫野菜沙拉
考量男生的食量，另外還準備了玉子燒搭配日式五目炊飯，但這道菜還沒拍到照片，在我準備甜點時，就已經全部完食了
甜點是核桃奶酥蘋果派佐香草冰淇淋，事先烤好的蘋果派，放涼後吃來酥脆香甜，搭配冰淇淋更滿足
慢慢上菜，邊吃邊聊，不知不覺夜已深了，舒爽的初春晚風，也讓這好友把酒言歡的家庭晚宴更溫馨！
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