cecillia優雅過生活

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要煮出一碗彈牙美味的担担麵，除了醬汁要好吃，麵條的選擇也是關鍵。

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”優格炸雞”聽起來很難想像真正滋味，自己動手試作後，才感受到原來優格與炸雞是如此搭配，連沾醬都是以優格為底的清爽口味，非常美味，也很適合當成下酒菜。

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週六，適逢西洋情人節，在媒體及廠商合力炒作下，在台灣，一年要過好幾個中西情人節，所以我們通常不會特別慶祝這個節日，今年因為剛好是週末，另一半也才從國外出差回到家，心血來潮，決定自己準備情人節晚餐。

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這道超簡單的湯品，很適合用來搭配那絕佳美味，但是會有點小小罪惡感的馬鈴薯起司麻糬。一包唐辛子海藻湯包，只有16卡，如果主餐的熱量不會過高，還可以加顆微波糖心荷包蛋，營養加分、軟嫩可口，還可增加飽足感！

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在台灣，很多人不喜歡納豆的味道，雖然在日系超市很方便就能購得各式日本進口的納豆，買的人卻好像不多，所以常看到納豆被冰入冷凍櫃裏，以保持較久的存放時間。

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很喜歡EN和食的薩摩揚，這源自日本九州薩摩地方的薩摩揚，是以魚漿加入蔬食，整型後油炸，類似台灣的甜不辣，但因加入蔬菜，口感更鮮甜清爽。

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在日本旅遊時，最喜歡看的電視，就是晨間的烹飪節目。

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