cecillia優雅過生活

最近，又開始被時間追著跑的忙碌生活，看著近乎荒廢的網誌，常有莫名的悵然，在壓力煎熬下，優雅生活、自在呼吸的心情也只能暫時被壓抑。

上週末，還是決定偷個空閒，拿出前一陣子SOGO復興館秋田物產展時，買到的秋田米，這秋田縣橫手市種植的米，灌溉豐沛的奧羽山脈水源，是屬於透明中帶有光澤、且黏性高的米，據說不論是熱熱的吃或做成飯糰冷卻後品嚐，都一樣美味。

既然是日本米，當然要用HITACHI的電子鍋來煮，翻開電子鍋的烹煮說明，還有為秋田米這類品種日本米所設計的烹煮程式。

輕輕的洗好米後，鍋蓋蓄水器注入水，選擇預先浸泡三十分鐘後，以”極上1”功能烹煮。

煮好的米飯，果真散發出誘人的透明光澤，這就是日本米飯美味的密碼。

淋上事先煮好的牛腩咖哩，加上一個半熟荷包蛋，再來一瓶冰涼的蘋果氣泡酒，再出發之前，時間就先暫時停留在這片刻吧！

後記: 這兩天讓我很難過的一件事，是那陪伴我好幾年，總與我形影不離的相機，上週末拍完這餐美味後，就在前天，在我們的活動會場飯店內被偷了。而且這個偷竊事件發生得非常離奇，讓人無法相信在短短三十秒內，就不翼而飛，不論這個竊賊是臨時起意或是事先預謀，這件事情都讓一直相信人性本善的我，對日益嚴重的人性貪婪與道德敗壞，非常失望與灰心。

我也要向長時間來為我紀錄每一個感動與心情的相機夥伴，說聲對不起與謝謝，身為主人，我沒能好好保護妳，真的很抱歉！也謝謝妳總是默默為我忠實紀錄每一刻，尤其在拍美食時，常常弄得一身醬汁與油漬，辛苦了！至於妳的未來，我真的不敢想，我只能希望那個偷走妳的人，會明白他的行為是如何傷害到別人，消極的希望就是他也能好好待妳，一如我珍惜妳一樣！再見了!我的相機!