在網路上,因興趣相投而產生的友誼,有時比真實的人際互動更溫馨與珍貴!
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上個月某天中午,與Cathy在MSN閒聊時,提到前一晚我在日本節目”黃金傳說”,看到一位來自沖繩的女明星介紹她故鄉的特產---苦瓜美乃滋,明星們試吃得津津有味,非常引起我的好奇心。
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冷凍庫裏隨時備有幾包冷凍炒飯,只要十分鐘,就可以從容的將美味且營養均衡的餐點端上桌!
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陰雨不斷的週六,在家輕鬆烹調餐點,遠離塵囂人群,是最快樂的舒壓時刻!
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在專門介紹沖繩美食的日本部落格上,看到這款章魚燒的做法,很特別的是,以番茄及起司取代章魚,不僅多了一份健康概念,也很適合炎熱的夏天享用!
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很喜歡玄海的日式漬菜,每次去都要點上一盤,非常清爽開胃!
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這兩天真的悶熱到不行,眼見電費又馬上要調漲,辦公室的冷氣使用時間與溫度,大家也都很配合的力行節約,同時減碳。
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突然發現,自己一天的生活與Fancl實在非常密切。
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這道帶有日式風味的鮮蔬義大利麵,概念來自江角真紀子主持的「歡迎光臨 !微笑廚房」示範菜色。
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夏天,是我最不喜歡的季節。
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上個月在日本新宿Tokyu Hands買的家庭用手工豆腐製作組,設計非常方便實用,包含有木製的豆腐模、過濾紗布、上蓋布、鹽滷及作法說明,只要買來較香濃的豆漿,就可以在家自己做豆腐,滋味出乎意料的美味,很接近在京都品嚐的豆腐口感喔!
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這道豚角煮是沖繩的鄉土名菜。
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發現我每次從日本回來後,都會出現一個後遺症,就是味蕾變得很挑剔刁鑽,原本覺得還可以的外食口味,突然都變得平淡無味,尤其是對拉麵湯底的要求,好像被日本達人精神附身般的堅持。
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日本日清泡麵有超過五十年以上的歷史,雞汁拉麵的可愛鵝黃色包裝,更是陪伴許多人成長的共同記憶。
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這是nono家農場種出來的紫色青花菜,剛收到時,還真有點遲疑,這麼美艷的蔬菜要怎麼料理啊?思考再三,決定以最簡單的烹調方式,品嚐這少見的漂亮蔬菜原味。
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最喜歡在日系超市尋寶,只要符合我快速方便又不失美味原則的料理食材,都會成為我家食物櫃裏的常備品,這款日本進口的栗子紅豆飯,就是我們百吃不厭的居家美食。
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終於盼到了轉涼的天氣,走在路上,看到被風吹起的落葉,在陣陣涼意中,禁不住心懷感恩的抬頭仰望: 感謝上帝,氣候還沒有因越來越嚴重的暖化危機而驟亂,該來的秋天還是到了。
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聖帕颱風來勢洶洶,週五傍晚,位於12樓的辦公室,明顯感覺到風勢越來越強,趁著雨未降下,決定提早讓同仁們回家準備防颱。
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家裏冰箱裏常備的調理食品是一包包各式口味的冷凍炒飯。
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只要準備在家開伙的時間,腦子裏總是會先浮現馬鈴薯燉肉的美味。
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