cecillia優雅過生活

近年來，日本流行把贈品與雜誌結合的行銷方式，很受到消費者歡迎，接著也開始把廚房調理道具與食譜結合，而且是放在書架上販售，不只賣工具、還順便提供應用知識，對消費者來說更具吸引力。

但這種藏在書盒裏的調理道具，說真的，有些是趣味性高於實用價值，還是要看個人的實際需求選購。這趟北海道旅行，很開心在書店裏發現一款新上市的實用調理道具，而且是日本製品，品質極佳。

就是這支磨薑泥匙

出產自以手工傳統技術著名的新潟縣三条地區，湯匙底部是實心的，表面則是有斜度的刮泥刀孔，方便將薑塊磨成泥

薑對身體有許多好處，之前曾與大家分享過日本石原結實醫生的體溫力理論，只要讓體溫升高到理想狀態，就能有效提升免疫力、強心、促進消化及新陳代謝等健康助益。隨這隻磨薑泥匙附贈的食譜中，也標明了薑的功效，例如抑制脂肪吸收及美肌效果等。

把薑應用在日常飲食中也很簡單，早晨喝一杯薑味熱可可，美味又能溫暖身體。只要先泡好熱可可，磨點薑泥加進去(一杯熱可可加入約5g的薑泥)拌勻即可

平常做菜時，這隻湯匙也很方便，隨時取用磨薑泥，會比其它體積較大的磨泥道具更讓人想多利用。這杯早餐的薑味熱可可，也能持之以恆的，為一天的開始注入更多溫暖能量呢!