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離開韓國的最後一刻，如果還有些韓幣想用掉，建議就在仁川機場內的免稅商店，買幾包道地的辣炒年糕帶回來吧！

這種微波調理包雖然是常溫包裝，但與泡菜類的食品一起放在冷藏櫃位，一包為2人份，每份含年糕及調味醬各一包，還很貼心的附上一個小紙袋，是用來量裝要加入的水份用的




做法很簡單，先把年糕放入微波用的耐熱容器內，我還加了一片魚板（這種韓國進口的薄片魚板，在永和韓國街就能買到）及少許泡菜


倒入調味醬及水，稍微攪拌一下



放入微波爐內，600W加熱3~4分鐘即可



微甜帶辣的炒年糕再加個白煮蛋，吃起來很夠味，而且年糕的彈牙口感極佳，一點都不輸給在韓國街頭吃到呢！

今天剛好是立冬，就用這暖呼呼的赤紅辣炒年糕，來祝福大家都能渡過一個溫暖有活力的冬天～

 



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    kaolirosa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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