周末假日,邀請好友們在家裏聚餐,簡單的準備幾式菜色,搭配慵懶爵士樂音,天南地北盡情閒聊,比起在外面人多嘲雜的餐廳用餐,舒適且盡興多了!自己下廚一點都不難,只要使用美味的半成品食材,再加點巧思,就能輕鬆的把可媲美專業手藝的料理佳餚端上桌,非常推薦這款利用【廚易有料沙拉】雞蛋沙拉口味焗烤的南瓜海鮮盅,新鮮料美的海鮮,與吃得到整顆蛋黃及蛋白口感的沙拉,一起快速完成的熱騰騰焗烤,迷人滋味可是很難抵擋的呢!
廚易有料沙拉的熱量只有一般沙拉醬的1/3,這對喜歡沙拉醬滑潤奶香的人來說,是很棒的健康美味選擇,尤其利用來做焗烤,不需多餘的調味,就能料理出滿足味蕾的幸福奶焗風味。
奶焗南瓜海鮮盅的材料(四小盅):
【廚易有料沙拉】雞蛋沙拉口味一包、海鮮料適量(我使用的是蝦仁、干貝及透抽;可隨個人喜好選擇海鮮材料,但請避免放入有刺的魚肉)、南瓜半顆(切成小塊,連皮先微波三分鐘蒸熟)、麵包粉四大匙、披薩起司絲100g
海鮮料洗淨切塊,加入一大匙料理酒及二大匙麵粉拌勻
焗烤盤內抹上一層奶油,放入南瓜塊
均勻擠入1/4包的雞蛋沙拉
吃得到整顆蛋黃與蛋白豐富口感的雞蛋沙拉,會讓海鮮焗烤更美味
接著將海鮮排列於沙拉醬上
先灑上一層麵包粉,表面再鋪上滿滿的起司絲
在準備海鮮盅時,同時將烤箱預熱;如果烤箱有焗烤功能,請使用焗烤程式,烤的速度會更快,大約13-15分鐘,表面就能焗烤到酥香金黃;如果沒有焗烤功能也沒關係,烤箱充份預熱後,以190℃烤15-20分鐘即可
香噴噴出爐的南瓜海鮮盅,趁熱端上桌
焗烤風味奶香撲鼻,但享用時可要小心內餡很燙喔!
用叉子舀起包覆在起司內的海鮮,鮮嫩多汁,與奶焗沙拉醬及綿密南瓜一起入口,豐富多層次的甜美口感,讓餐桌上的幸福饗宴,更簡單動人!
味全廚易有料沙拉可以直接冷食,用來焗烤風味也很棒喔!
現在在各大量販店都可以購買到味全的廚易有料沙拉
在松青/愛買/家樂福/大潤發 (冷藏食品區櫃)
目前售價為一包49元/250g
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