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明天是大年初七，錯過元月七日的七草粥，就改成農曆初七煮來吃吧!也祈求新的一年無病消災，同時藉由春草嫩芽煮成的七草粥，減輕因年節時間過度飲食的腸胃負擔。
其實，我在昨天初五就已先煮了一鍋七草粥了，而且今年特別採用我的日文老師花田小姐家鄉的作法，來自日本福岡的她說她們家煮七草粥時，一定要加入麻糬一起煮，在煮得軟綿的白米粥內，還吃得到軟Q的麻糬，口感一定更棒。
cuoca的七草粥材料包內附有兩包乾燥的七草，特別的是這些食材全來自北海道，包含有芹菜、薺菜、鼠麯草、鵝腸菜、附地菜、蕪菁及白蘿蔔等。只要先煮好兩人份的白米粥，再加入切成小塊的麻糬煮軟後，倒入一包七草粥食材稍煮一下，以少許鹽調味即可
帶著春草鮮綠香氣的七草粥，清淡爽口，不僅可以趁機清清腸胃，也提醒大家節令時序的轉換，春天就快來了呢!
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