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這是以Sharp的健康減油功能，燒烤出的日式照燒雞腿！
原本想，兩隻大雞腿應該很夠我與另一半晚餐時配啤酒吃，那知才剛出爐、切塊擺好盤，接個電話後回到餐桌，盤中只剩一小塊肉了，忍不住抱怨另一半，怎可如此沒有江湖道義，趁我講電話的時間獨自掃盤，他竟還辯解說，實在是因為太好吃了，才會這樣欲罷不能！
說真的，這道超好吃的香嫩照燒雞腿很容易做，以叉子先把雞腿肉戳勻，這樣會比較容易入味，再加入黑糖醬油二大匙及味霖一大匙，在雞腿肉上抹勻，放入冰箱醃一小時以上。
醃入味的雞腿肉，皮朝上放置於烤架上，以Sharp健康menu中的照燒雞腿烹調功能燒烤。
減低油脂的香Q滑嫩雞腿肉，搭配自家院子種的紫蘇嫩葉，爽口美味極了！這是道非常適合夏天食慾不振的開胃佳餚喔!
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