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曾在cookpad看過日本主婦使用市售布丁來烤麵包布丁，做法很簡單，把土司切成小塊，放入已抹上奶油的烤盆內，再把布丁一匙匙的舀在上面，放入烤箱內烘烤。布丁原本就是蛋與牛奶的美味合體，加在麵包上，想必能產生有如法式吐司的濃郁奶香風味。

而我則利用從日本帶回的烤三明治袋來做，更是快速方便！

 

直接使用一小盒市售布丁，就能讓平淡的吐司，產生幸福的香醇口感

 

把布丁用攪拌器攪碎(不需打得太細)

 

抹在吐司上(一小盒布丁約可烤出三片吐司)

 

整片吐司小心放入耐熱烤三明治袋內

 

放入烤麵包機內，按下開關，如果喜歡較酥脆的口感，可以於第一次烤好後，再按壓烘烤一次

 

小心取出三明治袋，倒在麵包板上；剛烤好的袋子非常燙手，取出時一定要小心!

 

將布丁吐司分切成四份，以方便食用。因為是使用烤麵包機烘烤，麵包底部香酥、表面則是充滿濃濃的布丁奶香，非常美味！

上班日的早晨，很快速就能完成這樣一份早餐，真的是”奢華的幸福”呢!

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    kaolirosa 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

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