cecillia優雅過生活

一直在考慮該不該將這家海藏居酒屋貼出來?因為在Hot Pepper上找到這家提供雪場蟹吃到飽的餐廳，也費了好一番功夫才找到其隱密藏身地點，享受一個很棒的用餐經驗，只可惜最近再次查詢，發現海藏的雪場蟹放題套餐已不見了，不過，那晚的美好記憶還是很值得記錄下來，也許等螃蟹季節再來時，會再現身呢!

海藏居酒屋位在新宿西口小田急百貨後方的小巷子裏，電梯直上四樓，門一開就直接進入居酒屋裏，店家的年輕帥哥服務生，看到我從Hot Pepper列印下來的雪場蟹放題DM，親切的引導我們脫鞋入座，我才發現這真是一家道地的居酒屋，空間很小，座位也有限，每桌都是酒杯比餐盤多，氣氛很熱絡。

長相很像日本美食節目會看到的料理達人老爹的老闆，特別出來向我們說明原本套餐有附的雞肉丸子火鍋，因新鮮雞肉泥已用完，目前只能改以冷凍的雞肉丸子煮火鍋，問我們是否能接受?當然沒問題，既然來了，只要有雪場蟹，其他的都沒關係啦! 

這個雪場蟹食の放題還包含飲の放題，飲料單上的啤酒、日本酒、沙瓦、紅酒、白酒、熱茶、可樂等隨便喝到飽，另一半只挑他最愛的日本酒(可惜沒有吟釀) ，我則是喝下兩杯梅子沙瓦後，不知喝下幾杯出乎意料好喝的白酒。

綜合生魚片、大根沙拉及店家自製的胡蔴豆腐先上桌，另一半吃了一口豆腐後，大為驚豔，他說這是他吃過最好吃的胡蔴豆腐，馬上要我幫他追加一份，因為除了雪場蟹是吃到飽外，其他的菜色部份追加是要另計價的，我怕等一下吃不下後續的部份，要他等等再看情形加點，但另一半卻出現少見的堅持，他覺得能吃到這麼好吃的豆腐機會不多，要即時勞勞記住其美味，好吧!其實我也很想再吃一份的。

鱈場蟹由老闆親自端上桌，已事先細心的將蟹腳殼敲破，以方便我們進食，蟹肉果真鮮甜可口，奢侈的將整隻肥美的蟹腳肉送入口中細細品味，另一半再次出現少見的感性，他直呼這實在太幸福了!

我們兩人吃完一整盤鱈場蟹後，一直在玄關外面關切我們用餐狀況的老闆即時現身，問我們好不好吃?當然好吃囉!得到回應後，老闆高興的說那就再來一盤吧!就這樣，兩大盤鱈場蟹下肚後，已經八分飽的我們，看到雞肉丸子火鍋上桌時，非常擔心會吃不下，辜負了美食，但加入辣味增的雞肉火鍋非常對味，不只是好吃，我們還能感受到老闆烹煮的用心，以當季鮮菇熬煮的湯底實在美味，一碗接一碗的下肚後，飽足且滿足!

最後結帳時，老闆知道我們來自台灣，親切的邀請我們下次再來東京時，務必再來造訪，當然會的，這家居酒屋已成為我與另一半的東京私房飲酒用餐地點，不管有無鱈場蟹放題，我們都會再來的!