鬆餅粉是我很偏愛的預拌粉，不管是早餐、下午茶點，或想做份輕食午晚餐時，鬆餅粉都是很方便的食材，因為不僅可以煎鬆餅淋楓糖漿吃甜口味的、直接取代低筋麵粉烤蛋糕餅乾，還能拿鬆餅搭配沙拉火腿當三明治主食，都非常可口。
這款一樣是在北海道美食展時，買到的北海道小麥全粒粉鬆餅粉，也是アグリシステム的產品，目前為止，使用過這家企業出產的兩款麵粉類食品後，讓我更加喜愛北國大地孕育的天然美味。這款鬆餅粉主成份是來自農家契約栽培的100%北海道小麥研磨的全粒粉，還特別標示使用不含鋁的泡打粉，這一點讓人覺得更安心。
因為是全粒粉，所以顏色較偏麥子的金黃色澤
與一般鬆餅粉一樣，只要加入蛋及牛奶拌勻就能使用
平底鍋加熱後，舀入麵糊，250g的鬆餅粉可以煎出6片鬆餅
隨意搭配組合自己喜愛的食材，酪梨鮮蝦或生菜火腿沙拉都很美味
鬆軟Q彈的鬆餅，有著更豐富的天然麥香，搭配清爽的新鮮蔬果食材，美味安心！
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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 (2)
