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相信許多人與我一樣,習慣烤片土司搭配熱咖啡當早餐,雖然只是烤吐司這個簡單的動作,但是只要多用點小功夫,就能把土司烤得更鬆軟酥脆!

首先加熱吐司的小烤箱一定要先預熱如果是使用烤麵包機,一樣可以先壓下按把預熱一下,再放入吐司片烘烤;還有,土司要加熱前記得噴點水,尤其是放到隔天或置於冰箱冷藏過的吐司這個動作可以增加土司的濕度,吃來更鬆軟可口。

 

放了太多天的吐司,想換點口味品嚐時,就請家裏的小朋友一起動手,來烤熱呼呼的蜜糖土司脆片吧!雖然是簡單的風味,但快速方便,當成放學後的點心或待客茶點最合適了!

 

吐司兩片,沿著麵包邊切成小塊

 

奶油二大匙及一大匙細白糖混合均勻,喜歡較甜口感的,可以多增加一小匙糖

奶油糖霜抹在麵包塊上

小烤箱預熱,麵包塊置於烤盤上,兩面各烘烤五分鐘,麵包變成金黃色即可

 

烤得酥脆可口,充滿甜蜜奶油香的麵包片,搭配牛奶最受小朋友們歡迎;也可以切點喜歡的水果丁,淋上楓糖漿或煉乳一起裝盤,這麼美味的甜點,在家就能輕鬆享用!


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