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在Jason’s看到韓式米血糕的便利料理包時，還真有點遲疑，韓國菜吃過不少，也去過韓國幾次，但是印象中，實在搜尋不到米血糕也進入韓國菜的記憶，抱著實驗的精神，決定買一包來試試看好了!
隔天就是週六，飄著小雨的天氣最適合吃韓國菜不過了。
試驗版的韓式辣炒米血糕材料有:
日本大白菜、一點也不辣超好吃的日本進口洋蔥、鮮紅的本地產牛蕃茄、還有柑仔店買的有機豆腐天婦羅
先以麻油爆香洋蔥與豆腐天婦羅，再加入大白菜及蕃茄炒香
米血糕入鍋後加點水及濃縮高湯，悶煮約五分鐘
當然不能忘記再加入一小盒韓國泡菜，泡菜汁也要一起下這樣才夠味
這道韓式辣炒米血糕，作法超快速，而且出乎意料的好吃，味道酸辣適中，米血糕也很Q，決定下次再加入兩片泡麵塊，那樣應該更有韓國味!
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