cecillia優雅過生活

日本Fancl網站有許多很實用的生活雜貨，像這個日本製的超可愛麵包加熱微波烤盤 (Bread Warmer)，非常適合用來加熱自家製的吐司或小甜麵包等，放在餐桌上，像朵小花般賞心悅目。

這個微波烤盤的尺寸不大，直徑只有20.5公分，是耐熱陶器製品，遠紅外線特殊底盤材質設計，導熱效果極佳，食物加熱速度快，也不會產生加熱不均勻的狀況，據說這就是保留美味的關鍵。

感謝Cathy不辭辛勞的幫我帶回這神奇烤盤，一拿到手，我就迫不及待的取出冷凍庫內的存糧來試用：

首先是這次Sogo日本商品展買的札幌Foods & Bread 北海道100%牛乳麵包，強調使用北海道頂級鮮奶油及牛乳製造，需冷凍保存，希望這微波烤盤可以重現其美味

切兩片麵包，放在烤盤上

蓋上蓋子，600W微波加熱40秒，Fancl官網建議加熱時間為一片吐司30秒，因這北海道吐司尺寸較小，兩片我只加熱40秒，成果非常完美

看得出這吐司加熱後的差別嗎?肉眼可能不容易看出，但掀開蓋子的瞬間，非常濃郁的奶香與小麥香氣撲鼻，剝下一小塊品嚐，麵包濕潤、絲絹般的口感，真的不只是廣告用詞而已，好吃到心情都會跟著飛舞到那片美麗的北國大地

接續試驗的是冷凍的日本今川燒，包裝上標示一個餅微波加熱一分鐘

經我試驗結果，一個冷凍的今川燒，600W微波1分20秒，加熱最完全、口感也最好，而且很神奇的是，餅皮還有剛出爐般的酥脆口感呢!

這麵包微波烤盤加熱後，蓋著蓋子，可以維持約20分鐘的溫熱度，用來保存餐桌上的佐餐麵包，再方便不過了！

我刻意留下一小部份加熱後的麵包，等待二個小時後再品嚐，結果還是一樣柔軟，並未出現微波常有的脫水或變硬情形。這麼實用的廚房雜貨，誰能抗拒得了呢?