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夾著“花的懶人料理”日劇大受歡迎的氣勢,緯來日本台播出的“日本學問大”節目,報導了電視台節目舉辦觀眾投稿自家創意懶人料理的活動,在眾多的食譜中,選出美味與方便兼具的前幾名,這一道餐點正是冠軍。
其實,納豆起司烤吐司很多人都做過,投稿者的食譜多加了萵苣,讓口感更爽脆,營養也更均衡,這是許多日本人喜歡與熟悉的家庭味道,作法又超簡單,所以脫穎而出。
作法有多簡單?大家一看就會明白。
只要準備吐司一片(厚片的口感比較好)、納豆一小盒(我用的是紫蘇口味)及一片起司片
用筷子攪拌納豆到牽絲,均勻鋪在吐司上
起司片放在最上面
放入小烤箱,用烤吐司的功能,烤到起司呈現金黃色即可
一口咬下酥脆的吐司,邊享受納豆與起司的牽絲美味,飽足又滿足,懶人飯冠軍受之無愧!
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