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看到這標題,可能會覺得有點罪惡,可是,忙碌緊繃了一整個星期,週五的夜晚,就該稍稍放縱一下自己,來份變身過的美味薯條,搭配杯冰涼啤酒,不管下週還有多少挑戰將至,此刻就先放下吧!
一般人對薯條的印象就是沾著蕃茄醬吃,常常吃到嘴裏就只剩下蕃茄醬的味道,這款咖哩口味的日本冷凍薯條調味粉,能讓平凡無期的薯條,變身為有個性的特殊風味,當然,做法也是非常簡單。
日式咖哩薯條材料只需要:
冷凍薯條200g(請盡量挑選調味較少的薯條)、日本冷凍薯條調味粉一包(這品牌一共有三種口味,我選的是咖哩口味 ,微風超市有售)
把薯條平均放置於舖有烘焙紙的烤盤上,先以200℃烘烤七分鐘,時間到後,改以Sharp的グリル功能再烤八分鐘,就能讓薯條呈現誘人的金黃色;如果沒有此功能也沒關係,就稍稍把薯條翻個面,繼續烤八分鐘
拆開一包薯條調味粉(一盒有四包),均勻撒在烤好的薯條上,烘焙紙兩端拉起混合搖勻
和風口味的咖哩薯條,搭配好喝的日本Asahi 生啤酒最對味,說到這款只有135ml大小的生啤酒,是無意間在超市看到,當下很納悶為何要生產這麼小瓶的啤酒?但是連著看到兩位客人不加思索的取下好幾瓶(我猜是日本人),直覺這樣的尺寸設計一定有其特殊用意,果真,實際喝過後,就能體會日本商品的人性化設計用心,大家猜得到原因嗎? 一起來猜猜看好不好?
【未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!】
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