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五月份的週末,非常忙碌,行程安排得滿滿的,但一直掛心著還未去品嚐えん 五月份的日本酒會。
週日下午,臨時決定就搭高鐵上台北去えん用餐吧!反正只要半小時的時間就可抵達,盡興吃喝後再回新竹,也不必擔心酒後開車的危險。
週日晚間的えん,客人幾乎滿座,幸好搭車前,我們已先訂位。
這次的主題菜色是鮪魚,所以在套餐外,另外多點一份鮪魚握壽司拼盤,還有我很喜歡的馬鈴薯饅頭。
五月份的日本酒會酒單上,吟釀等級的酒類明顯較少,可能因為要搭配鮪魚菜色,也比較偏向辛口度高的酒,個人覺得這次的選酒,偏好男人豪邁口味,但是女生一樣可以喝得很盡興啦!
(未成年請勿飲酒! 喝酒不開車!)
特別要提的是,えん和食不僅在菜色口味上很道地,年輕有禮的服務人員,總能以笑容與日式訓練的親切精神待客,這也為每一次愉快的用餐經驗加分不少,尤其是美麗、專業而且未婚的許主任,在日本留學五年後,返國後原本在科技領域工作,跨入餐飲業一樣做得非常稱職喔!
也期待えん六月份的日本酒會,能多選入幾支吟釀等級的日本酒!
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