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熟透的香蕉,直接吃口感太軟爛時,拿來做甜點最恰當,因為熟成的香蕉香氣,不管是做蛋糕或麵包,風味都很迷人。像這款核桃香蕉司康,作法很簡單,而且還是加入美乃滋,材料簡化後,就算是早餐時間想吃熱呼呼出爐的,也沒問題,很快就能完成。

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在台灣一年要過最多次的節日,應該就屬情人節了,不管是西洋的、日本的、還是中國的,每一個情人節,都會在強力的商業行銷廣告中,不斷的被提醒,雖然刺激了經濟消費,但對於情人們來說,總也是個不小的甜蜜負擔!不如自己動手來做充滿愛意的甜點,親手奉上的溫暖心意,不僅只是情人間,送給想感謝的對象,都會是情深義重的禮物!

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有網友留言說,想做不添加泡打粉的蛋糕點心,因為是要做給家裏的小朋友吃的其實,現在已有不含鋁的泡打粉產品,在購買烘焙材料時可以多留意選擇這也是自己做甜點的一大優點,所有食材都能仔細把關慎選。

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最近這半年來,發現韓國商品真的來勢洶洶,不管是食品化妝保養品或電器產品,都有越來越齊全的趨勢。目前,台灣人最喜歡的旅遊國家,除了日本外,韓國也躍升為最受歡迎的地點之一了,因此,只要是造成熱門話題的韓國旅遊必買商品,很快的也會被引進台灣,例如前陣子在台灣與日本都很紅的蝸牛面膜,現在很輕易的就能在台灣買得到,前幾天,還在超市看到網路上爆紅的韓國Market O布朗尼也上架了,以後,再也不用辛苦從韓國扛回來了。

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許多人不愛紅蘿蔔特有的草腥味,不只是小孩,連大人也一樣但只要把紅蘿蔔磨成泥,加入核桃與葡萄乾,做成軟綿香甜的紅蘿蔔蛋糕,表層塗滿奶油起司,再裝飾上迷你蜜糖紅蘿蔔,如此可愛又可口的模樣,不喜歡紅蘿蔔的人也會愛上呢!

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