我平常不太買含糖的飲料，在外面如果口渴，瓶裝水總是第一選擇。最近，在便利商店發現新上架的飲用水產品，是由知名大廚阿基師代言的深命力鹼性元素海洋深層水，貼有阿基師照片貼紙的瓶身，在一整排飲用水中，顯得特別親切有吸引力。而很巧的，隔幾天就接到廠商的試飲邀約，一起來體驗這瓶好水。
比起一般市售的鹼性離子水是透過電解方式讓水呈弱鹼性，開瓶後很快就會回復中性，深命力鹼性元素海洋深層水的水質純淨，對於常外食或飲食不均衡的忙碌現代生活型態來說，體質因此較易呈現酸性，多攝取些鹼性食物取得平衡，對健康也會有一定的助益。
除了生理上的「酸性」外，處在這個計畫總趕不上變化的全球劇變環境下，在全速往前邁進的過程中，心情也難免會有心酸的時候，像我的日文私塾老師花田小姐，雖然嫁為台灣媳婦，但遠離日本家鄉在台灣工作，需要努力適應異國文化並建立起自己的家庭，偶爾還是會有思鄉的小小心酸湧現，特別開了這瓶深命力鹼性元素水與她分享，平衡些許鄉愁的心"酸"吧!
花田小姐優雅試飲中
這瓶水的入喉感覺很順口，且有淡淡的甘甜味；品質好的鹼性元素水，最適合拿來泡茶或咖啡了，立即動手準備做冷泡紅茶
在冷泡壺中放入適量的紅茶葉；再注入深命力鹼性元素海洋深層水
蓋上蓋子，置於冷藏庫中，隔天即可飲用
請很喜愛紅茶的花田小姐先試飲
「歐意係~」花田小姐驚嘆；果真用了深命力好水，讓冷泡紅茶更有美味生命力
在台灣過中秋節，一定不能少了烤肉的全民活動，多年前剛回到台灣定居時，還真被中秋夜晚上，家家戶戶扶老攜幼、呼朋引伴，蹲坐在門前烤肉的壯觀景象給嚇到。既然是在家門前，擺出來的食材澎湃程度絕對不能輸給左鄰右舍，高油脂高熱量的燒烤食物，也在歡樂氛圍中不斷吸收進去身體裏
這個時候，最好盡量避免用高糖度的飲料搭配，改喝鹼性元素水平衡一下吧!
這是我家餐桌上的烤肉晚餐：辣烤雞翅及香草烤蝦，餐後還有不包肉餡的綠豆凸甜點，雖是中西合璧的簡單內容，但為減低熱量負擔，我選擇搭配的正是深命力鹼性元素海洋深層水，聰明享用美味，吃來更安心呢!
全國各大便利超商、全聯社、量販店及超市皆有販售
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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 (2)
